Jedzenie

Najlepsze dania na bazie ryżu

Kuchnia azjatycka bardzo często kojarzona jest z ryżem. Produkt ten jest łatwo dostępny a także lubiany przez wiele osób. Niewątpliwie, że ryż jest także niezwykle uniwersalnym produktem. Jest składnikiem prostych i zdrowych dań, a do ich przygotowania nie potrzebujemy dużo czasu. Ryżu użyjemy zarówno w wytrawnych czy też słodkich daniach. Możemy go użyć jako dodatek, który nada daniu kleistości. Dodatkowo istnieje tak wiele typów ryżu, że na pewno każdy swojego ulubieńca.

Najlepsze dania, które bazują na na ryżu

1. Wegańskie risotto z papryką

Z pewnością że to jest bardzo łatwa do wykonania propozycja. Tutaj należy użyć ryżu do risotto. Na patelni musisz rozgrzać masło, podsmaż drobno posiekaną cebulę, a później wsyp ryż i zeszklij. Do ryżu wlej gorący bulion, przykryć oraz gotować przez dwadzieścia minut. Jak już minie 10 minut, wsyp paprykę. Na sam koniec dodaj pokrojone pomidory, a całość dopra.

2. Ryż na śniadanie – dlaczego nie?

Ryż jest na tyle uniwersalny że można go jeść na śniadanie, obiad i kolacje. W przypadku śniadania musisz ugotowany już ryż umieścić w miseczce a następnie polać go ulubionym musem owocowym. Aby posiłek był jeszcze bardziej odżywczy dodaj orzechy i rodzynki.

3. Kotlety ryżowe

W przypadku tego posiłku trzeba odcedzić ugotowany już ryż następnie przelać go za pomocą zimnej wody na sitku i zostawić, po to, aby woda odciekła. Potem przełóż ryż do miski w wsyp posiekaną cebulę oraz starty ser z wybranymi przyprawami. Wymieszaj całość i wbij jajo. Z tej masy uformuj kotlety, a potem obtocz je w bułce tartej i usmaż na oleju.

4. Potrawka ryżowa

W szklance z wrzątkiem należy rozpuścić kostkę bulionu warzywnego. Potem dodaj tam pieczarki i ugotowany ryż i wymieszaj całość. Dodaj paprykę która jest pokrojona. Całość musisz dusić, od czasu do czasu mieszając, aż papryka zrobi się miękka i bulion wyparuje.